1920年、ピエール・デュボにより創立。はじめは小さな工房よりスタートし息子のジャン・デュボの代で成長し、その名がブランド名「jeandubost - ジャンデュボ」となっています。ゾーリンゲンと並ぶフランスの刃物の町、ティエールに位置し、製造における多くの工程が代々技術を引き継ぐ職人によりハンドメイドで作られています。数あるコレクションの中から蜂のエンブレムで知られる「ライヨールシリーズ - LAGUIOLE」のバターナイフ、ブレッドナイフ、イングリッシュナイフ、カトラリーをご紹介いたします。