片手と同様、温かいお料理をそのまま鍋にセットしてご使用いただけます。
中のセラミックポットは両手・片手とも共通なので、お料理の内容やお好みでお選び頂けます。
※セラミックポットを入れた状態での直火使用はできません。セラミックポットが割れる恐れがございます。
※直火でご使用になる場合は、必ず、セラミックポットを外し五徳をのせ安定した状態でご使用ください。
※IHについて
オールメタル対応の機種以外では使用できません。
お鍋とセラミックポットのセット
交換用セラミックポット
ミニソースパン
両手シリーズ
・アルミ製のフタに真鍮のツマミ。
・セラミックポットは耐熱性でオーブン、電子レンジでの使用が可能。
厚みがあるため中のお料理も冷めにくい。
単品でも購入いただけます。
・アルミ製の本体に真鍮のハンドル。
単独で直火での使用可能。
※直火の場合は、必ず、セラミックポットを外し、五徳をのせ安定した状態でご使用ください。
お料理の仕上げの少量のソースの温めにも便利。
セラミックポットを外して本体のお鍋を器として利用してもおしゃれです。
冷蔵庫に入れて仕込んだクレーム・ブリュレをバーナーで仕上げ、お鍋にセットしてサーブできます。
セラミックポットは耐熱性でグラタンなどのオーブン料理にも活用いただけます。
オーブンから出したてのセラミックポットをそのまま鍋にセットしてもハンドルが熱くならずに運ぶことができます。
