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Turk ターク
ターク クラシック フライパン

鉄の塊(銑鉄)から高温で加熱を繰り返し鍛造していく、つなぎ目のない一体型のフライパン。

肉、魚、野菜、パンケーキなど素材の持ち味を生かしたシンプルに焼く料理がおすすめです。

Turk Classic fryingpan

目玉焼きの卵が、ちょうど1個分美味しく焼けます。じっくり焼くと縁と底面がカリッと、一味違う仕上がりになります。

卵だけでなく、少量のものを焼くのに小回りがきき便利なサイズです。

1号 φ18cm

JAN : 4562191971751

SIZE : W 180 × H 90 × D 310 (mm)

内径 : 120 (mm)

本体価格 ¥ 14,000 + 税

パンケーキは、表面がザラッときれいに焼き目がつくため、バターやメープルシロップがよく染み込み、美味しくいただけます。

2号 φ20cm

JAN : 4562191971768

SIZE : W 200 × H 100 × D 370 (mm)

内径 : 140 (mm)

本体価格 ¥ 16,000 + 税

お餅を焼くと、表面がカリッと香ばしい風味が楽しめます。

3号 φ22cm

JAN : 4562191971775

SIZE : W 220 × H 115 × D 410 (mm)

内径 : 160 (mm)

本体価格 ¥ 18,000 + 税

食パンでトーストを焼くのに、ぴったりのサイズ。

中はふわっと表面は水分が抜けて焼き目がつきカリッと焼き上がります。

フレンチトーストを焼くのもオススメです。

4号 φ24cm

JAN : 4562191971782

SIZE : W 240 × H 115 × D 460 (mm)

内径 : 175 (mm)

本体価格 ¥ 20,000 + 税

ステーキなどの肉は、塩、こしょうでシンプルに焼き目がつくまで焼くのが一番美味。

まるで鉄板のようなフライパンは、この上でナイフで切り分けても大丈夫です。

5号 φ26cm

JAN : 4562191971799

SIZE : W 260 × H 115 × D 480 (mm)

内径 : 195 (mm)

本体価格 ¥ 23,000 + 税

野菜はじっくり焼くとまんべんなく水分が抜けていき、塩、こしょうだけの味付けで十分。

大きなサイズで様々なお野菜を焼くのもオススメです。

6号 φ28cm

JAN : 4562191971805

SIZE : W 280 × H 118 × D 525 (mm)

内径 : 210 (mm)

本体価格 ¥ 26,000 + 税

2バーナーの業務用のコンロに向くサイズです。

鶏の皮目がパリッと焼け、身はジューシーに仕上がります。

7号 φ32cm

JAN : 4562191975292

SIZE : W 320 × H 165 × D 620 (mm)

内径 : 260 (mm)

本体価格 ¥ 33,000 + 税

2バーナーの業務用のコンロに向くサイズです。

アウトドアに持ち出して、シンプルに塩、こしょう、オリーブオイルで魚介類を焼いてみませんか?

フライパンが大きな器にもなり、豪快な盛り付けにぴったりです。

8号 φ36cm

JAN : 4562191975308

SIZE : W 360 × H 115 × D 680 (mm)

内径 : 300 (mm)

本体価格 ¥ 45,000 + 税

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