刃物の街シェフィールドで１８３８年にカトラリーメーカーとしてスタートしたテイラーズ・アイ・ウィットネス(taylor's eye witness)。本国イギリスでは１９３０年代より長く使われているシャープナーをメカニズム部分はそのままに、サム・ヘクト(Sam Hecht)が２０００年にデザインしたシンプルでモダンなアイテムです。