フランスはオーベルニュ地方にある歴史ある刃物産業で名高い町、ティエール。
その地でライヨールナイフを始めとした伝統的なナイフをつくり続けているジャンデュボ社によるスタンダードなナイフシリーズです。
ブレッドナイフやバターナイフなどカッティングボードとともにテーブルでご使用いただくナイフの他、ピーラー、ペティナイフ、トマトナイフなどは野菜の皮むきやスライスなど主にキッチンでご使用いただくアイテムです。
また木製のハンドルはビビッドなレッドやイエローほか、ブラックやネイビー、ホワイトなどシックなカラリングが食卓をセンスよくまとめます。
小ぶりな野菜や果物の皮むき、スライスに。
刃渡り : 90 (mm)
バターの他、パテやカマンベールなどのやわらかいチーズの切り分けなどにもご活用いただけます。
刃渡り : 70 (mm)
トマトのような潰れやすいもののスライスの他、バケットサンドやパイなどもサクッとカットします。
刃渡り : 115 (mm)
野菜や果物の皮むきの他、尖った先端部分ではじゃがいもの芽を取ったり、パプリカの芯抜きも可能です。
刃渡り : 60 (mm)
食パンのスライスからバケットやクロワッサンなどもサクッと切り分けます。
刃渡り : 175 (mm)
