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料理家 谷口祐子さんによるお料理教室を開催いたします

2025.09.18

日時 2025/10/9(木) 11:00~14:00

料理家 谷口祐子さんによるChantalお料理教室をザッカワークスのショールームキッチンにて開催いたします。
今回はスペインのブランド“レガス” の器、“コマス”のカトラリーをつかってオリエンタルなメニューをご紹介いただきます。
秋の食材をつかった体に優しいお料理をお楽しみください。
お料理教室と同時にChantal さんオリジナルの食材やコンフィチュールなどの商品も販売いたします。

お申込み、お問い合わせは下記インスタグラムまでお願いいたします。
https://www.instagram.com/yukotaniguchi.cuisine/

メニュー
●Chantalシロップソーダ
●季節のフルーツとチーズのアミューズ
●自家製ローストオニオンとじゃがいものスープ
●ほうれん草のカレー
●ターメリックライス
●オリエンタルチキン
●かぼちゃのサブジ
●デザート
●季節のハーブティー


料理家 谷口祐子
桑沢デザイン研究所卒、株式会社サザビー(現サザビーリーグ)勤務を経て株式会社C&S鈴木汀のもとでレストラン、カフェ、雑貨ショップのプランニングに関わる。 その後、キッチン雑貨のVMD、商品開発など食にまつわる活動をし、2007年より料理教室「暮らすクラス」を主催。 2014年より8年間、渋谷区西原にて、毎日のごはんが美味しい「ごはん・ごはん」を経営。2022年よりオリジナルの食材やコンフィチュールを提案する エピスリーブランドChantal(シャンタル)を主催。