Ottinetti roast pan

オティネッティ

ローストパン

イタリアの伝統的なトラットリアなどでよく見かけるローストパン。

アルミの熱伝導性を利用してフリッタータなどのスピーディに仕上げる料理に使われます。

直火、オーブンでの調理が可能でそのまま食卓へサービスするのもイタリア式。

別売りで専用のフタもございます。

※直火、オーブン使用可能。

※IHについて
オールメタル対応の機種以外では使用できません。