直火(弱火)が使えるシリーズです
※直火にかける場合は急激な温度変化を避け、弱火で調理してください
フタつきで深さがあるのでじっくり食材に熱を通していく煮込み料理に向いています。 小さいサイズはカスレや一人分のシチューに最適。大きいサイズはポトフ、ブイヤベース、豆の煮込みに。(※アヒージョには向きません)
Cocotte classic 14
ココット クラシック 14
W150 × D135 × H90(mm) / 満水容量:457cc
¥3,900(税抜) ¥4,290(税込)
Cocotte black 14
ココット ブラック 14
W150 × D135 × H90(mm) / 満水容量:457cc
¥4,200(税抜) ¥4,620(税込)