商品ラインナップ
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代々受け継ぐ職人の技術、ハンドメイドのクラシックシリーズ
料理の幅を広げる、機械生産プレスパンシリーズ
ブランチでいただく目玉焼きやオムレツ、ソーセージなどシンプルな調理で素材を美味しく仕上げます。
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肉、魚などのグリルの他、グラタン、パイ、タルトなどのオーブン料理に活用すると、程良く水分が抜けて、ぐっと味がひきしまり、カリッ、サクッと焼き上がります。 オーブンから直接テーブルにサーブして、そのまま取り分けていただくとお食事の間、熱々の状態でお楽しみいただけます。
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ホクホクしたじゃがいも、さつまいも、かぼちゃなどのグリルは水分を上手く飛ばし、外側はカリッと仕上がり、本来の素材の美味しさが引き出されます。
深さを利用して耐熱容器の代わりにパイ生地を敷き詰め、ホームメイドのパイやタルトなどが気軽にお試しいただけます。
お魚のアクアパッツアなど全ての工程が一つのお鍋で完結する料理に向いています。 調理と器を兼ね、食卓で温かい状態のまま取り分けられます。
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